Холоднi закуски
Сирне асорті
290 UAH
сир Грана Падано, Камамбер, Дор-Блю, Шеврет
120г
М’ясна закуска до вина
330 UAH
прошутто, коппа, олівки ,гріссіні
150г
«Лінія Арпада»
160 UAH
сало свіже-солене, сало-паприкаш, сало копчене
150г
Карпатські помазанки
140 UAH
150г
Карпатські білі гриби мариновані
240 UAH
200г
«Tарілка від Ганьки»
95 UAH
мариновані огірки, болгарський перець, помідори,капуста квашена
250г
Телячий язик
160 UAH
100г
Бастурма
220 UAH
100г
Салати
Теплий з телячим язиком та яйцем пашот
230 UAH
телячий язик, яйце пашот, болгарський перець, салат мікс, медово-гірчична заправка
300г
Цезар з куркою
195 UAH
помідори, філе куряче, перепелине яйце, салат мікс, сухарі, сир Пармезан, соус "Цезар"
250г
Грецький
180 UAH
помідори, огірки, болгарський перець,сир Фета, оливки, оливкова олія Extra virgin
300г
Зелений мікс
165 UAH
мікс салатів, рукола, помідори, перець болгарський, сир Пармезан, оливкова олія Extra virgin
150г
З запеченого буряка та крем- сиру
135 UAH
запечений буряк, крем-сир, мікс салату, кеш’ю, заправка з оливкової олії, лимону та меду
200г
8
Олів'є з куркою
130 UAH
відварна картопля, морква,яйце, курятина,свіжий огірок, зелений горошок, майонез
200г
Здоров'я
75 UAH
буряк, волоські горіхи, хрін, чорнослив, домашня соняшникова олія
200г
Полонинський
90 UAH
огірки, помідори, солодкий перець, капуста, домашня соняшникова олія
200г
Зі свіжої капусти з домашньою соняшниковою олією
60 UAH
200г
Гарячi закуски
М'ясна дошка (на 2-3 особи)
1100 UAH
свинний ошийок,курячі крила в медово-соєвому соусі, баварські ковбаски на грилі, свинні реберця, овочі на жару, картопля по-селянськи, 3 види соусів
1700г
Гриби білі в сметані
190 UAH
150г
Гамбургер
230 UAH
подається з картоплею фрі та соусом 1 шт
Курячі нагетси
190 UAH
подаються з картоплею фрі та соусом
150/100 г
Лаваш з курячим філе та овочами
150 UAH
200г
Лаваш з домашнім сиром, бринзою та зеленню
150 UAH
200г
Лаваш з грибами та курячим філе
150 UAH
200г
Cир фрі «Сулугуні» в кукурудзяних пластівцях
210 UAH
200г
Смажені свинячі вушка в соєво-медовому соусі
150 UAH
150г
Першi страви
Борщ український з пампушками та сметаною
120 UAH
350г
Бограч
170 UAH
традиційний угорський суп-гуляш з паприкою та червоним вином
400г
Боб-левеш
150 UAH
традиційний угорський квасолевий суп-гуляш
400г
Уха з форелі
130 UAH
350г
Курячий бульйон з перепелиним яйцем
110 UAH
350г
Грибівка
110 UAH
гриби білі, локшина
350г
Окрошка м'ясна
130 UAH
огірок, картопля, куряче м'ясо, яйце, редис, зелень, кефір
350г
Страви iз cвинини
М'ясо «Chalet»
270 UAH
свинна корейка з грибами, шинкою та овочами під сиром, подається з стручковою квасолею, бебі-морквою та картоплею фрі
350г
Пательня по-гуцульськи
270 UAH
картопля смажена по-домашньому, ковбаски на грилі, яйце, бринза
400г
Пательня з кров'янкою, огірком і смаженою картоплею
120 UAH
350г
Ребра запечені під соусом барбекю з кленовим сиропом*
150 UAH
* страва вагова
100г
Шніцель «Пряшівський»
190 UAH
корейка фарширована сиром та шинкою, обсмажена в льєзоні з тертою картоплею
300г
Віденський шніцель
180 UAH
150г
Стейк зі свинного ошийка*
140 UAH
* страва вагова
100г
Голубці з м'ясом
180 UAH
350г
Зрази картопляні з м'ясом
170 UAH
250г
Страви з телятини
Щічки телячі томлені в горщику з кукурудзяним токаном
230 UAH
150/100 г
Теляча вирізка з овочами гриль і соусом Дор Блю
480 UAH
150/50/50г
Страви з птицi
Котлета по-Київськи з картопляним пюре
240 UAH
200/150 г
Качина грудка з ягідним соусом та карамелізованим яблуком
285 UAH
100/50/50г
Курячі крила у соєво-медовому соусі з кунжутом*
110 UAH
*вагова страва
100г
Відбивна куряча в яйці
130 UAH
150г
Страви з риби
Філе дорадо по середземноморськи
400 UAH
дорадо, помідори чері, оливки, каперси, артишоки
150/100 г
Страви на мангалi
Форель на жару*
150 UAH
*вагова страва
100г
Форель по-угорськи*
160 UAH
форель фарширована тушкованими овочами з паприкою *вагова страва
100г
Стейк з лосося*
270 UAH
*вагова страва
100г
Шашлик з телятини*
190 UAH
*вагова страва
100г
Шашлик зі свинини (ошийок)*
140 UAH
*вагова страва
100г
Овочі на жару
135 UAH
250г
Гарнiри
Картопляне пюре
90 UAH
200г
Картопля смажена по-домашньому з цибулею
80 UAH
200г
Картопля «фрі»
100 UAH
200г
Каша гречана
60 UAH
200г
Рис тушкований з овочами
70 UAH
200г
Страви з грибiв та овочiв
Гриби білі карпатські смажені з цибулею
240 UAH
200г
Картопля "Сніданок пастуха"
160 UAH
картопля печена з бринзою та шкварками
300г
Деруни зі сметаною
120 UAH
300г
Деруни з грибним соусом
150 UAH
350г
Страви з яєць
Яйця пашот з беконом на тостах під вершково-сирним соусом
160 UAH
300г
Омлет з шинкою та сиром
120 UAH
300г
Яєшня з овочами
85 UAH
300г
Яєшня з підчеревиною
90 UAH
200г
Яєшня натуральна
60 UAH
150г
Страви з борошна
Банош (на вершках)
150 UAH
300г
Банош з бринзою та шкварками
190 UAH
350г
Банош з білими карпатськими грибами
180 UAH
350г
Пельмені по-домашньому
130 UAH
200г
Вареники з картоплею, цибулею та шкварками
130 UAH
300г
Вареники з чорницею
130 UAH
300г
Вареники з вишнями
130 UAH
300г
Млинці з медом та волоським горіхом
90 UAH
200г
Млинці з сиром (запечені в сметані)
190 UAH
300г
Млинці з варенням
80 UAH
200г
Сирники з родзинками
140 UAH
подаються з сметаною та варенням з чорниці
180/50/50 г
Вiвсянки
Вівсянка
55 UAH
300г
Вівсянка з родзинками та горіхами
70 UAH
300г
Вівсянка на кокосовому молоці з ягодами
90 UAH
300г
Десерти
Тірамісу
160 UAH
150г
Штрудель яблучний
135 UAH
300г
Панакота з чорничним соусом
90 UAH
160г
Шоколадний фондан з вершковим морозивом
150 UAH
100/50 г
Асорті морозива
120 UAH
3 види морозива з топінгом на вибір
150г
Морозиво вершкове з хересом
160 UAH
150г
Гомбовці по-закарпатськи з полуницею
140 UAH
250г
Додатки
Аджика домашня
25 UAH
50г
Кетчуп до шашлика
25 UAH
50г
Соус «Пішта»
25 UAH
30г
Гірчиця
25 UAH
50г
Хрін
25 UAH
50г
Майонез
25 UAH
50г
Сметана
25 UAH
50г
Масло вершкове
40 UAH
50г
Олія оливкова «Extra Virgin»
25 UAH
20г
Бринза
80 UAH
100г
Хліб
5 UAH
1 шт
Пампушки
25 UAH
2 шт/60г
© 2024 Мотель-ресторан "Chalet"